对各类微生物的杀灭作用
臭氧是一种广谱杀菌剂可杀灭细jun繁殖体细胞芽孢病毒真jun。
对原虫及其卵囊也有很好的杀灭作用。
还可破坏细jun毒su乙型肝yan表面抗原等。
当空气中有足够的湿度时臭氧气体对空气中和物体表面微生物具有很强的杀灭作用。
将菌液喷于空气中用臭氧作杀菌试验结果表明臭氧对气溶胶中的枯黑芽孢用
5.67mg/m 3 60 分钟杀灭率达 99% 以上金葡菌 0.21mg/m 3 30 分钟杀灭率达
99.9% 当臭氧浓度达 30mg/m 3 15 分钟的真jun杀灭率 92% 以上。
在食品保鲜中应用臭氧可以起到杀菌防霉与减缓新陈代谢的作用。臭氧发生器产生臭氧可以氧化分解果蔬呼吸分解出的催熟剂— 乙烯气体C2H4,同时也产生大量的负氧离子,负氧离子也有抑制果蔬新陈代谢的作用,同冷藏、空调、包装协同使用,更能提高食品的保鲜效果和贮藏期。 臭氧杀菌能力强,xiao果好。不同应用目的有相应的浓度要求。在时间允许条件下,选择较低浓度。但低于0.1×10-6,则对微生物没有杀灭作用。臭氧气体比重为空气的1.72 倍,为了扩散均匀,臭氧气体投加位置应在使用房间偏上部,或自下向上吹。在储藏保鲜应用时,应注意使臭氧能容易接触储藏物表面并使各处浓度均匀。应用臭氧的环境湿度应调整到RH 60%以上,湿度低于RH 45%时臭氧对空气中微生物几乎没有杀菌作用。湿度越高杀菌效果越好。臭氧使用应与人隔绝,正常杀菌消毒应与工作时间错开(其它消毒方法亦如此)。保证工作环境臭氧低于安全浓度0.1×10-6。一般在湿度较大的情况下,浓度为2×10-6的臭氧,2 h 后即消耗、分解完毕。操作人员检测时短时间接触臭氧不构成危害。如果高质量的水或其他流体用在密封的十次冷却回路中,末级热交换器又是专门设计得少结垢。臭氧消毒的特点:
1)反应快、投量少,臭氧能迅速杀灭扩散在水中的细jun、芽孢、病毒且在很低的浓度时既有杀菌灭活作用;
2)适应能力强,在PH5.6-9.8,水温0-37℃的范围内,对臭氧的消毒性能影响很小;
3)在水中不产生持久性残馀,无二次污染;
4)臭氧的半衰期很短,仅二十分钟;
5)能破坏水中有机物,改善水的物理性质和器guan感觉,进行脱色和去嗅去味作用,使水呈蔚蓝色,而又不改变水的自然性质。
臭氧消毒的缺点:
1) 因臭氧不易溶於水中,且不稳定,故其无持续消毒功能,应设置氯消毒与其配合使用,
2)臭氧有毒性,池水中不允许超过0.01mg/l;空气中不允许超过0.001mg/l;
以上信息由专业从事的中通臭氧于2023/3/29 14:16:29发布
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