该设备是一款自动化、封闭式的设备,无需另建晾晒场地,一键式操作,自动化封闭式生产,保证成品质量,解决晾晒问题。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
丽星粉丝生产线以淀粉为原料生产水晶粉丝(条)工艺为基础,设备结构与水晶粉丝(条)的生产工艺要求相匹配,它操作便捷,性能完善,采用厂家研发的涂布铺浆蒸熟工艺,改变了传统的生产工艺,生产中不需要使用添加剂。
成品品质好,富有弹性、口感爽滑,味道鲜美,口感好,制作的成品口感在市面上深受广大消费者的喜爱,自动化程度高,从定量称重入机到成品包装生产,工艺不需要添加明矾,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放,生物指标和卫生指标达到相关标准。
丽星该设备适用原料广泛,比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉,耐煮耐泡,口感筋爽,根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定,满足不同地域、不同年龄阶段消费者需求。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
随着经济的日益发展和居民生活水平的逐步提高,快节奏的速食品逐渐成为大多数朋友选择饮食的标准,碗装粉丝又称桶装粉丝、即食粉条,是现代化快速消费时代的产物,它食用起来口感丰富,配合多变的调味,无论是菌汤粉还是麻辣烫都美味多滋,它口感爽滑筋道,受到不少消费者的青睐。这套大型酸辣粉设备采用封闭式制粉理念,您只需将淀粉和食用水倒入搅拌机舱,双螺旋和浆系统不仅比手工制粉更加干净卫生,而且保障了成品的口感也更爽滑筋道。
该设备是开封丽星机械设备有限公司科研人员经过多年潜心研究的设备,以淀粉为原料生产水晶粉丝工艺为基础,设备结构与水晶粉丝(条)的生产工艺要求相匹配,它操作便捷,性能完善,所生产的粉饼,品质高、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶,开水冲泡几分钟就可以食用,不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生,口感细腻,入口爽滑。不加明矾桶装粉丝设备供应商成品优势1、产品形状差异令消费者耳目一新,粉丝粗细可选,可根据市场需求生产圆型、方型粉饼,并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格,粉饼重量可随需而定。
以上信息由专业从事不加明矾桶装粉丝设备供应商的丽星机械于2024/4/14 8:44:54发布
转载请注明来源:http://qingdao.mf1288.com/lxjx123457-2735095678.html