无菌食品包装市场前景广阔玉米袋封口
目前常用的无菌包装形式有无菌纸板包装、无菌杯式包装、无菌大袋包装、无菌铝、塑袋包装和无菌塑料瓶包装等。液体食品采用无菌包装已成为国际上比较流行的趋势.其中尤以铝箔复合纸包装较为普遍,原因是这种包装形式能使被包装之物保存于不透光、不透气、无菌的理想环境中,在常温下也能保持12个月以上,且品质不变。同时,其质量较轻也较适合长途运销。
在食品包装方面,蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比,具有许多独te的优点:
① 保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋较薄,在较短时间内即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
② 使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打开。食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5分钟即可打开食用,甚至无需加热即可食用。
蒸煮袋装食品的杀菌技术
在食品包装方面,蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比,具有许多du特的优点即使是袋装产品、为了保持粟子、米饭、面类等固态制品的形状,有些产品有时也采用气体置换的方法。但液态食品采用充填后进行抽气密封、而固态物则采用真空包装的情况还是占主流。液态制品用氮气置换的方法找不到优势,相反从其阻碍传热的情况来看,不利因素更大。
以上信息由专业从事玉米袋封口的青岛中拓塑业于2025/3/10 22:19:28发布
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