1.商品型号规格及基本参数1)融入水资源:饮用水2)尺寸:1100×1020×2475(长×宽×高)3)一套自动感应喷水装置,管经φ25*22.构造及使用说明书:1)原理:羊体随路轨运行,当运作到清洗器内时,自动感应喷水装置起动,清洗器内20好几个喷嘴喷水对羊体开展清理,羊体自动发布后,自动感应喷水装置关掉。检验不合格的白内脏,从同步卫检线的托盘内取出,放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。终废水经下水管道排出来,开展集中化运输;2)该设备构造简易,在加工过程中羊体就被清理,确保了肉质地品质;而且降低了人工服务清理羊体的繁杂工作中.
6.2.2.3猜疑身患本规程要求疫病及临床医学查验发觉别的异常现象的,按相对疫病预防技术标准开展实验室检验,并出示检验报告。实验室检验须由省部级动物卫生监督所组织 定的具备的实验室担负。预剥操作步骤为:在外侧后蹄的关节以上2—3厘米处,用左手攥住皮毛,右手用刀把皮割开,露出筋骨,然后沿着大腿内侧一直剥到吊挂的后蹄关节处,使之成为一条横线。6.2.2.4发觉身患本规程要求之外疫病的,隔离观查,确定无异常的,准许宰杀;隔离期内发现异常的,按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548)等相关要求解决。6.2.2.5确定为随顺于肉制品安全性且濒临的羊只,视状况开展急宰。6.3监管场(厂、点)方对解决病羊的待宰圈、急宰间及其隔离圈等开展消菌。
同歩商检1、羊体、白内脏、红内脏根据同歩卫检线输送到检验区取样检验。2、检验不过关的病体,根据铁路道岔进到病体路轨,开展复查,明确得病的体进到病体路轨线,取出有病体放进封闭式的车里拉出宰杀车间解决。电机、驱动机构布置合理,动力强大,震动小清洗时可以不费力的拆卸。副产物生产加工1、达标的白内脏根据白内脏导槽进到白内脏生产加工间,将肚和肠内的胃容物倒进风送罐里,充进空气压缩将胃容物根据风送管路输送到宰杀车间外约50米处,羊肚有洗羊肚机开展搓洗。将清理后的肠、肚梳理包裝入冷库或保鲜冷库。
↓剥头颈及前腿皮从肘关节下刀,沿前腿里侧中线挑破羊皮至胸中线。沿颈中线由上而下挑破羊皮。从胸颈中线向两边下刀,剥开胸头颈皮及前腿皮至肩下止。↓去前蹄从肘关节下刀,切断联接骨节的结蹄、十字韧带及皮和肉,割掉前蹄放进指ding的器皿内。2、经清点头数,用轻拍的方式驱赶健康的羊进入待宰圈,按羊的健康状况进行分圈管理。↓换轨起动电动葫芦,用2个管轨滚轴起重吊钩各自勾住羊的二只后脚跗骨节处,将羊屠体稳定送至管轨上。↓扯(撕)皮用枷锁卡紧羊后腿皮,起动扯皮机由上到下健身运动,将人造革卷撕。规定皮上不带腰,不带肉,皮张不碎。扯到尾端时,缓减速率,用刀将牛尾巴的根处剥开。扯皮机匀称往下健身运动,边扯边用刀剁皮与人体脂肪,皮与肉的相接处。扯到腹部时适度提升速率。扯到头顶部时,把不容易拔开的地区用刀剥开。扯完皮后将扯皮机校准。↓割羊头用刀在羊脖一侧划开一个手掌心宽的孔,将右手伸入孔内把握住羊头。沿放血刀出口处割掉羊头,挂同歩检测路轨。清洗羊屠体
以上信息由专业从事羊屠宰机械 设备设备的特恩特于2024/6/30 6:03:29发布
转载请注明来源:http://qingdao.mf1288.com/qdtent-2777990959.html