羊体、白內脏、红內脏依据同歩卫检线传至检验区抽样检验。检验不过关的病体，依据铁路道岔进到病体导轨，进行复诊，确立生病的羊体进到病体导轨线，取下生病羊体放入密闭式的车内拖出屠宰生产线处理。检验不过关的白內脏，从同歩卫检线的拖盘里取下，放入密闭式的车内拖出屠宰生产线处理。检验不过关的红內脏，从同歩卫检线的挂钩上取下来，放入密闭式的车内拖出屠宰生产线处理。该机用于将毛羊扣脚后，提升提升到放血轨道上，以便对毛羊进行刺杀、沥血、预剥等工弃序的完成。同歩卫检线上与线下的红內脏挂钩和白內脏托盘批发自动式依据冷-热-冷水的清除和消菌sha菌。
5.检疫申报5.1申报受理场（厂、点）方应在屠宰前6钟头申报检疫，填好检疫申报单。宠物医生收到检疫申报后，依据有关状况决策是不是给予受理。受理的，理应立即执行宰前检查；未予受理的，应表明原因。5.2申报方法当场申报。6.宰前检查6.1屠宰前2钟头内，宠物医生应依照《反刍动物产地检疫规程》中“临床医学检查”一部分执行检查。6.2結果解决6.2.1合格的，准许屠宰。禁食期间，要供给羊清洁、充足的饮水，以便于使羊的食道冲洗干净。6.2.2不合格的，按下列要求解决。
食管结扎以便防止在宰杀全过程中，羊食管内的残留食材从食管排出，环境污染体，因此要开展食管结扎，说白了食管结扎便是将食管扎上去。具体步骤方式 是：实际操作工作人员右手，先将食管上端的羊皮挑破，随后寻找食管和气管一并拉出，用刀切断气管，但不必碰触食管，然后将食管和气管脱离，随后将食管结扎起來。操作流程中，一旦数控刀片遇到废弃物，就应该马上插回消毒箱，换另一把刀。从工艺流程上来分，羊的屠宰工艺包括吊挂、刺杀放血、预剥、倒(dao三声)挂、去头蹄、羊头检验、食管结扎、剥皮、拉皮、雕肛、出腔、出白脏、白脏检验、出红脏、红脏检验、修整、冲刷、排酸入库等步骤。实际操作进行之后，清理罩衣和套袖。
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